■ 可仁

最近大家陸續(xù)“陽康”，逐漸回歸了正常生活。但有一個現(xiàn)象比較普遍——轉陰之后，仍留有一些“后遺癥”：比如依然渾身無力、容易疲勞，咳嗽長時間不愈，更為嚴重的一些人出現(xiàn)心肌受損等情況。事實上，大家都會擔心：“陽”后的這些“新冠后遺癥”的癥狀究竟會持續(xù)多久?如何才能緩解呢?

柳葉刀子刊《eClinicalMedicine》于2022年12月發(fā)表了一篇針對“新冠后遺癥”的系統(tǒng)分析，涵蓋194項研究和73萬名參與者，披露一組數(shù)據(jù)：在隨訪的4個月內，至少45%的新冠感染者仍存在一種及以上的癥狀;最普遍的五個癥狀分別是：疲勞(28.4%)、疼痛/不適(27.9%)、睡眠障礙(23.5%)、呼吸困難(22.6%)、活動受限(22.3%)。

無論是各個國家的研究，還是來自醫(yī)學界的統(tǒng)一認知：慢性炎癥是“新冠后遺癥”元兇。比如來自維也納大學的研究團隊發(fā)現(xiàn)，感染新冠病毒后觸發(fā)長新冠之疲勞綜合征的病理機制是過度的抗炎反應。

為什么感染新冠后會有炎癥呢?當新冠病毒入侵人體內，免疫系統(tǒng)識別出病毒入侵，開始釋放T細胞、B細胞這種特殊細胞去對付病毒，這些細胞主要作用是刺穿受感染的自身細胞，同時釋放大量的炎癥因子，與受感染的細胞“同歸于盡”。這個過程中，我們就會感受到疲憊、高燒、劇痛。

人體的炎癥因子是一把“雙刃劍”，不僅可以殺掉病毒，同時也會給自身造成損害。極端的免疫攻擊階段就是人體的“炎癥風暴”，暴發(fā)之時會大量傷害正常細胞，導致肺、腎、心、肝臟等重要器官受損甚至功能衰竭。即使在“陽康”后，但體內仍有病毒的殘余?！秐ature》發(fā)表的一篇文章，表明新冠病毒可在全身組織傳播和復制，還能進入大腦，甚至存活長達七個月之久。雖然病毒濃度沒有那么高，但仍在身體里搞破壞，就會讓免疫細胞持續(xù)去工作，這個過程中，我們的身體其實一直在出現(xiàn)炎癥。

即便病毒已被殺滅，免疫系統(tǒng)的活躍仍然可能持續(xù)一段時間。之前有研究發(fā)現(xiàn)，部分患者在感染新冠八個月后，體內仍可能持續(xù)有比較高的炎癥反應，這可能是后遺癥出現(xiàn)的原因之一。如何“抵抗炎癥”，是降低“新冠后遺癥”不可忽視的重點。

前段時間，肺炎、心肌炎這些炎癥，讓維生素C成了網紅藥，很多人去瘋搶導致斷貨。那么，維生素C的抗病原理是什么呢?

維生素C本身是一種抗氧化劑，可以降低新冠感染早期的細胞因子風暴特征，有助于減緩新冠患者的炎癥因子。簡單說，它發(fā)揮的作用就是“抗炎”。

實際上，除了維生素C，在抗氧化界有很多成分都有同樣的作用，只是尚未被大家熟知，如β-胡蘿卜素、蝦青素、番茄紅素、花青素、茶多酚等。這些抗氧化劑，以往多用于美白皮膚，其實它對抵抗身體炎癥的效果非常好。其中表現(xiàn)最強大的是蝦青素，比如在天然抗氧化劑淬滅單線態(tài)氧(一種激發(fā)態(tài)氧分子)的能力排序為：天然蝦青素>番茄紅素>β-胡蘿卜素>維生素E。吃以上抗氧化劑的補充劑，或多吃富含此類維生素的食物都可以幫助身體提升“抗炎”能力。

β-胡蘿卜素：胡蘿卜、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯中含有。

番茄紅素：番茄、西瓜、葡萄柚等水果中含有。

蝦青素：海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜，雨生紅球藻、地木耳、發(fā)菜等中含有。其中雨生紅球藻是自然界中含蝦青素最豐富的生物。

炎癥在未來的一年都會困擾不少人，為了減少“新冠后遺癥”的產生，“抗炎”的重要性應該被更多的人知道，這不僅僅體現(xiàn)在新冠的愈后，在日常生活中也能幫助我們預防新冠。