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健脾潤(rùn)肺恢復(fù)元?dú)猓扑]兩款養(yǎng)生湯

發(fā)布時(shí)間:2023-01-18 來(lái)源:羊城晚報(bào) 閱讀:585
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“陽(yáng)康”后,身體就像打了一場(chǎng)硬仗,容易遺留下氣短、乏力、咳嗽咯痰、口苦口干、食欲不振、精神狀態(tài)差等問(wèn)題。對(duì)此,廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院番禺區(qū)中醫(yī)科副主任中醫(yī)師鄭艷華特推薦兩款養(yǎng)生湯水,幫助“陽(yáng)康”們調(diào)理身體、恢復(fù)元?dú)狻?/p>

枇杷葉川貝瘦肉湯

功效:枇杷葉性涼微苦,入肺經(jīng),能泄降肺熱,止渴生津。川貝性寒味甘,可清熱潤(rùn)肺、化痰止咳。搭配瘦肉,倍增清燥潤(rùn)肺之力,且調(diào)和枇杷葉的苦澀味道。此湯膳適合干咳的人群飲用。

材料:枇杷葉15克,川貝9克,瘦肉200克,鹽少許。

做法:將枇杷葉洗凈;上述材料放入鍋內(nèi),加水適量,開(kāi)武火煮開(kāi)后調(diào)為慢火煲半小時(shí),加入少許食鹽即可。

山藥五指毛桃藕湯

功效:健脾益氣、生津潤(rùn)肺。用于脾氣虛弱、胃陰不足所致的食欲不佳、乏力人群。

材料:鮮淮山200克、五指毛桃50克、蓮藕500克、瘦肉200克(三四人量)。

方法:將鮮淮山去皮,沖洗后切段狀,五指毛桃稍浸泡,蓮藕洗凈去皮切成小塊,瘦肉洗凈切大塊。將所有食材和藥材一起放入瓦煲內(nèi),加入2000毫升清水,用大火煮滾后改用中小火煲約40分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。鮮淮山、蓮藕、瘦肉均可連渣一起食用。

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